如何使用气相色谱法测定食用油6号溶剂


　　现在很多厂家提炼食用油的时候使用六号溶剂,其外观是一种无色的透明液体，并且是各种的低级烷烃的混合产物。六号溶剂的馏份范围相对于工业己烷宽，。能与除蓖麻油以外的多数的液态油脂混溶，可溶解低级脂肪酸等。六号溶剂的成分主要是正已烷与庚烷，此外还含少量苯与甲苯等有害物质，是一种麻醉呼吸中枢具有一定毒性的溶剂。由于六号溶剂中含有对身体有害的苯、芳烃、硫等物质，对人体的神经系统、脏器会有一定的伤害性,长期食用会导致人的神经系统麻痹甚至瘫痪。所以根据GB/T 5009.37-2003食用植物油标准，山东瑞能分析仪器公司根据客户的需求提供了分析食用油中六号溶剂残留的解决方案。
　  我们采用的是高灵敏度的氢火焰检测器—气相色谱仪，在适合的工作条件下，把样品汽化后经毛细管色谱柱分离，然后用面积归一法进行定量，得到六号溶剂的含量，操作步骤如下：
　　一:取预先在气相色谱仪上测试管六号溶剂量较低的油为曲线制备的体底油或者是纯压榨油，分别称取25g放人6支顶空瓶中密塞。通过塞子注入六号溶剂标准液配置6个不同浓度的标准样。然后放人50℃烘箱中进行加热，加热30min后分别抽取液上气体注入色谱仪,然后根据谱图绘制标准曲线.
　　二:称取25g的食用油样，做好密塞后于50℃恒温箱中加热30min，然后取出立即用微量注射器或注射器吸取与曲线相同量的气体注入气相色谱仪，然后开始记录单组分或多组分(用归一化法)测量峰高或峰面积，用外标法与标准曲线比较，求出液上气体六号溶剂的含量即可。

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